En solo 350 hectáreas producen genética de elite para toda la región
En el Mundial Braford, la cabaña cordobesa La Dominga obtuvo nueve premios que respaldan el trabajo de años.
La semana pasada en Riachuelo, Co-rrientes, la cabaña cordobesa La Do-minga vivió un momento consagrato-rio que valoriza el trabajo de años y rea-firma el rumbo elegido. El estableci-miento ubicado en la localidad de Is-chilín obtuvo nada menos que nueve premios en la 19° Exposición Interna-cional Braford, de la que participaron 48 cabañas y más de 400 reproducto-res de todo el país. Solo dos de los catorce animales que llevaron a la mues-tra no obtuvieron la cucarda mayor de su categoría.
“La última vez que se hizo un Con-greso Mundial en Argentina fue en 2003. Lo que sucedió es algo muy im-portante para la cabaña. Había delega-ciones de Australia, México, Paraguay, Brasil, Uruguay, Colombia…”, comen-ta en diálogo con Clarín Rural un emo-cionado Alejandro Lauret, propietario de La Dominga.
De los nueve premios obtenidos, el más importante fue el Gran Campeón macho que ganó un toro hijo de madre y padre provenientes de La Dominga, pero nacido en la cabaña Chaco Porá de Paraguay, cuyo cincuenta por cien-to pertenece al centro de inseminación Ciavt, de Venado Tuerto.
“Su madre, Sol, fue exportada desde Córdoba a Paraguay en 2017, y su padre es Goliat, otro toro emblemático de la cabaña. A los 11 meses fue traído a Is-chilín donde se lo preparó para el Mun-dial”, explicó Lauret.
Además del Gran Campeón macho, el establecimiento obtuvo la reserva-da Gran Campeona Hembra, la Gran Campeona Ternera y campeón con-junto hembra, el Gran Campeón Ter-nero Individual, la Campeona Terne-ra Intermedia Mayor, el Campeón Con-junto Vaquillona, Campeón Vaquillo-na y Campeón Senior Mayor. Para es-tos logros obtenidos en la pista, el cabañero destacó la labor que realiza Fernando Celiz, encargado de la prepa-ración y presentación en pista de los animales, y de todo el equipo que inte-gra el establecimiento.
La cabaña, propiedad de la firma Agrolepal, nació en 2013 y hoy ocupa apenas 350 hectáreas en el norte cor-dobés, es pequeña y con mucha inten-sificación. “No es una cabaña de volumen y cantidades sino que nos espe-cializamos en la producción de em-briones y animales de alto mérito ge-nético. Hoy tenemos 90 donantes en producción seleccionadas por familia y por eficiencia funcional. Hacemos 1.500-2.000 embriones al año, la mitad se produce en diferentes puntos de la Argentina y la mitad en el exterior”, de-talla el cabañero, y agrega: “Hay naci-mientos de La Dominga en el sur de Buenos Aires, en el centro de Córdoba, en el litoral, en el NEA y el NOA. Eso les brinda una gran versatilidad a nues-tros reproductores. El Braford tiene una gran plasticidad y se adapta per-fectamente bien al trópico, al subtró-pico, al árido, al frío y al templado. Es una raza que gana cada vez más adep-tos y tiene un enorme potencial de cre-cimiento”.
La Dominga es una empresa fami-liar con objetivos claros. En diferentes acuerdos con otras firmas multiplica su producción en toda la región, cuen-tan con núcleos genéticos en Para-guay, Brasil y Uruguay. Y es en la ex-posiciones donde encuentran el esce-nario ideal para mostrar su trabajo y validar el rumbo. De hecho, los pre-mios obtenidos en Corrientes llegan para sumarse a una vitrina bastante nutrida. Con ejemplares emblemáti-cos de la raza como Midas, Dominga y Domingo, ya obtuvieron grandes cam-peones en la nacional Braford y en la rural de Palermo, y además ganaron el World Braford Champion con un toro en 2018 y con una vaca en 2020.
“Utilizamos las exposiciones para mostrar lo que estamos haciendo y lue-go tratamos de canalizar nuestras ven-tas en el remate anual de octubre en nuestra cabaña, más allá de las ventas particulares a los centros de genética. En el remate de gala de octubre remata-mos nuestras mejores hembras, unas 20 vacas de elite, y otras 50 son vendi-das directamente”, dice Lauret.
Se especializan en la producción de embriones de alto mérito genético
Luego aclara que no solo buscan cu-cardas sino también enfocarse hacia nuevos mecanismos de mejora. “Cien-cia aplicada, innovación, tecnologías de reproducción, clonación. Somos una empresa familiar, trabajamos en equipo con mucho compromiso y usa-mos la biotecnología como apuesta permanente a la mejora continua. La venta en sí no termina cuando se en-trega un embrión, en todos los casos seguimos conectados, sugiriendo y creciendo con nuestros clientes y ami-gos”, concluye.